如今自助火锅越来越普遍，但随着火锅行业的不断壮大，问题也层出不穷。尤其是高房租、高原材料价格、高用工成本让火锅店喘气难，以至于关门歇业。自从团购兴起，在线上带来更多客户和流量，给消费者带来实惠和便利的同时，让火锅企业看到又一生机：线上引导消费产生一定回头客。但优惠力度强情况下，就对企业盈利能力提出更高要求。固定成本摆在那里，如何实现企业利润最大化，开源节流、控制成本是关键。

近日，智慧火锅火辣扎堆来袭！不过说实在的，扎堆儿那叫一个热闹啊哈！走，瞧瞧去！一定有你喜欢的那一款哟！

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9月8日  蓉和万家川西坝子火锅（光华店）和蓉和万家川西坝子火锅（赣州店）盛大开业

当感性滚烫的火锅碰上理性谨慎的智慧餐台@智能结算系统，火锅醉了。

-赣州店现场-

从原材料的精细分配到菜品的新鲜度，根据智慧餐台系统数据报表分析，管理人员可以了解消费者喜好，所以菜品是否新鲜，质量是否优质你都不用担忧，你完完全全可以放心畅享吃货的乐园。

-光华店自助选菜区-

小芯片，大智慧：自助选择菜品后，将盛有菜品的托盘往智慧餐台扫描区轻轻一扫，菜品及价格信息清晰展现，随后刷卡结算即可。

PS：对啦，差点忘啦，光华店的一把骨，吃货们也去试试，也是他们家滴喔~

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9月10日 新疆蜀天滋养火锅转型升级

据悉，之前的新疆蜀天滋养火锅采用不同颜色的餐具，不同颜色的餐具代表的菜品及价格信息不同，采用人工数盘子结算的模式，效率低下，人工成本较高，管理起来很不方便。

那么，当蜀天滋养火锅碰上智慧餐台@火锅快速结算系统，又擦出了怎样滴火花呢？

智慧餐台利用物联网技术，提供科技支持、技术支持、设备支持和系统支持，创新火锅店结算解决方案，致力于把火锅行业的业务环节自助化、智能化、减少人工成本，让管理更简单方便，让菜品更新鲜、就餐更方便快捷，自助消费、透明计价智能结算，整个过程非常智能。

采用自选自助菜品模式，自助点菜，非一般的互动体验。

餐具作为硬件，当中置入了智能芯片，将不同种类的菜品名称，价格等详细信息写入餐盘，用于菜品餐盘自动计价结算，瞬间高大上。顾客选好菜品后，整单托盘放在智慧餐台结算台上扫一扫，菜品及价格明细立马展现，顾客自助刷卡完成挂账，整个过程智能快速无差错。

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9月14日 四川德阳上品宫火锅正式开业

在上品宫吃火锅，传统点菜已经过时啦，丰富多样的菜品和酒水都摆在自选区，想吃什么拿什么，菜品的成色和分量都可以直观的看到，就餐体验good~

盛有菜品的餐具底部都有RFID芯片，当顾客选好菜品以后，往结算台上一放，菜品和价格立刻显示在屏幕上，刷卡结账就OK了。

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